飲食店の集客・リピーターを増やすための最強ツール [LINE公式アカウント活用]
飲食店の皆様は集客、特にリピート施策をどのように行っていますか？ 美味しい料理を提供しても、飲食店は星の数ほどあるため再度来店してもらうためには、やはり何かしらの集客方法があったほうがさらにリピート率は上がります。リピー… 飲食店の集客・リピーターを増やすための最強ツール [LINE公式アカウント活用]
OpenSeaで世界初のNFTレストランのメンバーシップの販売開始
世界最大のNFTマーケットプレースのOpenSeaで、世界初のNFTレストランのメンバーシップの販売が開始されて話題になっている。2023年のオープンを目指すフライフィッシュクラブ（Flyfish club）は、2種類の… OpenSeaで世界初のNFTレストランのメンバーシップの販売開始
伝統のレストランをクラウドファンディングで復活！アメリカでの飲食店クラウドファンディング活用例
アメリカで飲食店のクラウドファンディング利用が進んでいる。クラウドファンディングサイト大手のキックスターターによると、飲食店によるキックスターターでのクラウドファンディングプロジェクト件数は、2021年4月までの一年間で… 伝統のレストランをクラウドファンディングで復活！アメリカでの飲食店クラウドファンディング活用例
5G時代に飲食店がやるべき動画マーケティング
一気に増加した5G。ソフトバンクは、2022年3月末時点で人口カバー率90％を突破したと発表しました。前々から、「5Gが普及すれば動画によるマーケティングがますます注目される」と言われてきましたが、まさにその通りで、飲食… 5G時代に飲食店がやるべき動画マーケティング
ハラルとは？飲食店経営者が知っておきたいハラルの基本
最近、日本に住むムスリム（イスラム教徒）の男性から都内にハラルレストランをオープンさせたいという相談を受けた。バングラディシュから来日して5年になるその人によると、東京にも最近ハラルマートやハラルレストランが少しずつ増え… ハラルとは？飲食店経営者が知っておきたいハラルの基本
飲食店経営に失敗しないために経営者が意識すべきこと７選
オープンから2年以内に潰れる飲食店の確率をご存知でしょうか？なんと6割にも上ると言われています。 10年生き残れる飲食店は1割以下とも言われており、逆に言えば9割は潰れるということです。では、その生き残れる1割に残るため… 飲食店経営に失敗しないために経営者が意識すべきこと７選
アメリカのフードテック企業が飲食店向け配達ロボットの利用を開始した理由
アメリカのフードテック企業が飲食店向け料理配達ロボットの利用を開始して話題になっている。ロサンゼルスに拠点を置くクリエイティング・カリナリー・コミュニティーズ（C3社）の発表によると、C3社が展開している「ウマミバーガー… アメリカのフードテック企業が飲食店向け配達ロボットの利用を開始した理由
アメリカで広がる「ノンアルコール酒類」消費拡大のトレンド
アメリカでノンアルコールワインやノンアルコールビールなどの「ノンアルコール酒類」の消費が拡大している。ニールセンの調査によると、2020年のアメリカ人の「ノンアルコール酒類」の売上高は、2019年から37%増加したという… アメリカで広がる「ノンアルコール酒類」消費拡大のトレンド
安定した飲食店経営を目指すなら、ターミナル駅近物件より住宅地を狙え！
新型コロナ禍では、さまざまな事業が苦戦を強いられました。中でも大きな影響を受けたのが飲食店。時短要請にはじまり、「酒類を提供するなら休業要請」となり、従わなかったことで罰金を請求された店舗もでてきました。 しかし店舗側か… 安定した飲食店経営を目指すなら、ターミナル駅近物件より住宅地を狙え！
飲食店が移動販売をはじめるメリットとは
新型コロナウイルスの影響で減少した売り上げを補おうと、移動販売をはじめる飲食店が増えています。中には予想以上の売り上げを確保でき、今後の経営の柱にしようとしているところもあるほどです。 この記事では移動販売の可能性をお伝… 飲食店が移動販売をはじめるメリットとは