飲食店の秋メニューで売上を伸ばす方法｜秋の味覚マーケティング5つの戦略
厳しい猛暑が過ぎ去り、朝夕に涼しい風を感じるようになると、飲食業界には待ちに待った「食欲の秋」が到来します。 暑さや夏バテによる客足の減少に加え、さっぱりとした低単価メニューばかりが売れる「夏枯れ」の時期を抜け、食への関… 飲食店の秋メニューで売上を伸ばす方法｜秋の味覚マーケティング5つの戦略
LINE連携対応の店内モバイルオーダー比較5選｜友だちを増やす仕組みと配信コスト【2026年】
LINE連携の店内モバイルオーダーとは、来店したお客様がLINEを入り口として、席から直接注文を行う仕組みのことです。専用アプリのダウンロードが不要で、卓上のQRコードを読み取るだけで注文画面が開きます。多くのサービスで… LINE連携対応の店内モバイルオーダー比較5選｜友だちを増やす仕組みと配信コスト【2026年】
焼肉店経営で見直したい3つの数字｜客単価・回転率・リピート率の改善方法
焼肉店の売上を改善するには、単に新規集客を増やすだけでなく、「客単価」「回転率」「リピート率」の3つの数字を分けて見直すことが重要です。それぞれの数字は、追加注文のしやすさ、注文から提供・会計までのスピード、来店後の販促… 焼肉店経営で見直したい3つの数字｜客単価・回転率・リピート率の改善方法
【インバウンド客歓迎】外国人旅行者お気に入りレストランから学ぶ集客のポイント
2025年の訪日外国人客数が前年比15.8%増加の4268万人となり、過去最高を更新した。世界的スケールで見ても相応の観光大国となった日本だが、来日するインバウンド客の飲食のチョイスや好みも深みを増している。旅行口コミサ… 【インバウンド客歓迎】外国人旅行者お気に入りレストランから学ぶ集客のポイント
ノンアル大好きZ世代が飲み始めた？若者の飲酒トレンド海外事例
世界的な酒類専門市場調査会社IWSRが昨年2025年に実施した最新の調査によると、調査対象となったアメリカ、イギリス、フランス、日本などの主要15ヶ国のZ世代（飲酒合法年齢21歳から27歳）の若者のうち、過去6か月間にア… ノンアル大好きZ世代が飲み始めた？若者の飲酒トレンド海外事例
【保存版】韓国人訪日客が「いま」食べたい日本食ベスト10と人気エリア分析
コロナ禍を経て、日本のインバウンド市場は急速な回復を見せています。その中でも、圧倒的な訪日数を誇り、飲食店にとって無視できない存在なのが韓国人訪日客です。 彼らの最大の特徴は、物理的な距離の近さゆえの「リピート率の高さ」… 【保存版】韓国人訪日客が「いま」食べたい日本食ベスト10と人気エリア分析
飲食店のインフルエンサー起用完全ガイド｜5つの効果や選び方・費用相場まで徹底解説
「飲食店のインフルエンサー起用に効果があるのか知りたい」 「費用や選び方を知り、実際に起用すべきか検討したい」 本記事を読んでいる人の中には、このような悩みを抱えている方もいるでしょう。 スマートフォンの普及により、SN… 飲食店のインフルエンサー起用完全ガイド｜5つの効果や選び方・費用相場まで徹底解説
欧米人訪日客が食べたい日本食ベスト10と人気演出の極意
日本食とは、旬の食材そのものの味わいを活かしながら、ご飯・汁物・主菜・副菜を組み合わせて仕立てる、日本の伝統的な料理体系を指す言葉です。寿司や天ぷら、蕎麦、和牛料理などその形は地域や季節によって幅広く、2013年には「和… 欧米人訪日客が食べたい日本食ベスト10と人気演出の極意
中国人が好きな日本食ベスト10と飲食店の演出アイデア
世界的なパンデミックを経て、日本の街中には再び外国人観光客の活気が戻ってきました。中でも、地理的な近さと巨大な人口を背景に、日本のインバウンド市場において最大のポテンシャルを持つのが「中国人インバウンド（訪日客）」です。… 中国人が好きな日本食ベスト10と飲食店の演出アイデア
【自分たちで作れる！】飲食店の店頭販促ツール作成のコツ
お客の「足を止める力」が、繁盛店をつくると言われます。どんなにSNS広告やWebサイトに力を入れても、最初にお客様の目に入るのはファサード（店舗の前）。人通りが多い場所でも、足を止めて中を覗いてもらえなければ意味がありま… 【自分たちで作れる！】飲食店の店頭販促ツール作成のコツ