ニュース・トレンド 家庭料理を地元コミュニティに供給するShefというマッチングプラットフォーム アメリカで家庭料理を地元コミュニティに供給するShefというマッチングプラットフォームの利… 飲食店経営PRO, 2023年5月25日
ニュース・トレンド 飲食店や食料品店のフードロス削減を目指すToo Good To Go というアプリ アメリカで飲食店や食料品店のフードロス削減を目指すToo Good To Go というアプ… 飲食店経営PRO, 2023年3月31日
ニュース・トレンド 【2023年度】アメリカの飲食系スタートアップ企業の展望 コロナのパンデミック発生から三年目を迎えた2023年、未だに世界中の飲食業界が影響を受けつ… 飲食店経営PRO, 2023年2月7日
ニュース・トレンド アメリカの飲食業界で広がり始めたドローンを使ったデリバリー アメリカの飲食業界でドローンを使ったデリバリーが静かに広がり始めている。中でもノースカロラ… 飲食店経営PRO, 2023年1月12日
ニュース・トレンド 農業・飲食店のゲームチェンジャー？アメリカで広がる垂直農業とは？ 垂直農業をご存じだろうか。土地を水平に使い、作付面積を横へ広げてゆく従来型のタイプの農業を… 飲食店経営PRO, 2022年10月12日
ニュース・トレンド 全米各地にある飲食店の名物料理をデリバリーするビジネスモデルとは ドアダッシュやUber Eatsなどのフードデリバリーサービスが台頭し、飲食業界の新たなセ… 飲食店経営PRO, 2022年9月16日
ニュース・トレンド 祝訪日客受入再開！訪日客が食べたい日本食ベスト10とは？ 2年以上におよんだ訪日客の入国制限が緩和され始めた。コロナの世界的なパンデミックにより事実… 飲食店経営PRO, 2022年7月14日
ニュース・トレンド Uber Eatsのレポートが伝える、アメリカ人が好きな国の食べ物とは？ アメリカでフードデリバリーの利用が進んでいる。新型コロナウィルスの感染拡大や、それに伴う巣… 飲食店経営PRO, 2022年6月16日
ニュース・トレンド OpenSeaで世界初のNFTレストランのメンバーシップの販売開始 世界最大のNFTマーケットプレースのOpenSeaで、世界初のNFTレストランのメンバーシ… 飲食店経営PRO, 2022年6月3日
ニュース・トレンド ハラルとは？飲食店経営者が知っておきたいハラルの基本 最近、日本に住むムスリム（イスラム教徒）の男性から都内にハラルレストランをオープンさせたい… 飲食店経営PRO, 2022年5月18日
ニュース・トレンド 米オハイオ州に店内客席ゼロの「デジタルレストラン」がオープン！ 米オハイオ州に店内客席ゼロ、オンライン注文オンリーの「デジタルレストラン」がオープンして話… 飲食店経営PRO, 2022年4月19日
ニュース・トレンド アメリカのフードテック企業が飲食店向け配達ロボットの利用を開始した理由 アメリカのフードテック企業が飲食店向け料理配達ロボットの利用を開始して話題になっている。ロ… 飲食店経営PRO, 2022年3月16日
ニュース・トレンド 飲食店の一流シェフと家庭を結ぶ「クックユナイティー」とは？ ニューヨークに拠点を置くフードテックスタートアップ企業の「クックユナイティー」が、シリーズ… 飲食店経営PRO, 2021年12月16日
ニュース・トレンド ワクチン接種義務化はアメリカの飲食店復活の救世主となるか？ 現地時間の2021年8月17日、ニューヨーク市で全米初となる飲食店に対する「ワクチン接種義… 飲食店経営PRO, 2021年11月5日
ニュース・トレンド 飲食店の営業が完全再開したカリフォルニア州、現地の情勢は？ アメリカのカリフォルニア州では2021年6月に飲食店の営業が完全再開し、ポストコロナ時代の… 飲食店経営PRO, 2021年10月1日
ニュース・トレンド フードテック企業ローカルキッチンズが展開するバーチャルフードコートとは？ サンフランシスコに拠点を置くフードテック企業のローカルキッチンズが注目を集めている。同社は… 飲食店経営PRO, 2021年8月20日
ニュース・トレンド 飲食店ができるSDGsとは？いち早い取り組みでお客の支持をとりつけよう テレビのニュースや新聞、雑誌で目にすることが多くなった「SDGs（エス・ディー・ジーズ）」… 飲食店経営PRO, 2021年6月30日
ニュース・トレンド コロナ禍のアメリカで需要が拡大したサービスロボットとは？ 新型コロナウイルスの感染拡大が収まりつつあるアメリカ(2021年6月時点)。国民へのワクチ… 飲食店経営PRO, 2021年6月11日
ニュース・トレンド アメリカの巨大レストランチェーンが進める飲食業のインダストリー4.0とは？ 全世界150カ国で5万店以上のファストフードレストランを運営し、ニューヨーク証券取引所に上… 飲食店経営PRO, 2021年5月14日
ニュース・トレンド ドアダッシュがサラダロボット開発チャウボティクスを買収したワケとは？ 2021年の2月、料理宅配サービス大手のドアダッシュが、サラダロボット開発のチャウボティク… 飲食店経営PRO, 2021年4月16日
