アメリカで広がる「ノンアルコール酒類」消費拡大のトレンド
アメリカでノンアルコールワインやノンアルコールビールなどの「ノンアルコール酒類」の消費が拡大している。ニールセンの調査によると、2020年のアメリカ人の「ノンアルコール酒類」の売上高は、2019年から37%増加したという… アメリカで広がる「ノンアルコール酒類」消費拡大のトレンド
安定した飲食店経営を目指すなら、ターミナル駅近物件より住宅地を狙え！
新型コロナ禍では、さまざまな事業が苦戦を強いられました。中でも大きな影響を受けたのが飲食店。時短要請にはじまり、「酒類を提供するなら休業要請」となり、従わなかったことで罰金を請求された店舗もでてきました。 しかし店舗側か… 安定した飲食店経営を目指すなら、ターミナル駅近物件より住宅地を狙え！
飲食店が移動販売をはじめるメリットとは
新型コロナウイルスの影響で減少した売り上げを補おうと、移動販売をはじめる飲食店が増えています。中には予想以上の売り上げを確保でき、今後の経営の柱にしようとしているところもあるほどです。 この記事では移動販売の可能性をお伝… 飲食店が移動販売をはじめるメリットとは
コロナ終息後、飲食店が一刻も早くお客を呼び戻し、売上を挽回するための施策
日本ではワクチン接種が進んでいます。また、イングランドでは2021年7月19日から、新型コロナウイルス流行に伴う法的規制の多くが解除されました。さまざまな我慢を強いられた飲食店も、これからを考える時期にきたと言えるでしょ… コロナ終息後、飲食店が一刻も早くお客を呼び戻し、売上を挽回するための施策
飲食店ができるSDGsとは？いち早い取り組みでお客の支持をとりつけよう
テレビのニュースや新聞、雑誌で目にすることが多くなった「SDGs（エス・ディー・ジーズ）」。飲食店ではまだ取り組みをはじめているところは多いとは言えませんが、だからこそ今のタイミングで取り組むことで、環境意識の高い店舗だ… 飲食店ができるSDGsとは？いち早い取り組みでお客の支持をとりつけよう
居酒屋業態は限界?チェーン店が次々と業態転換する中、打つ手はあるか
新型コロナウイルスの流行は飲食業界に大きなダメージを与えました。2020年は、「まさか国から時短営業を要請されるなんて」と落胆した人が多かったでしょう。さらに翌年に入り、酒も出せないとなっては、先行きに不安しかないという… 居酒屋業態は限界?チェーン店が次々と業態転換する中、打つ手はあるか
飲食店のメニュー表を無料で作成。デザイナー顔負けのセンスで売上アップを狙う
飲食店に欠かせないものの一つに、メニュー表があります。興味をそそられ思わず注文してしまうというものもあれば、逆に何が書いてあるのかよく分からず、戸惑ってしまったという経験もあるのではないでしょうか？ また、店舗運営をする… 飲食店のメニュー表を無料で作成。デザイナー顔負けのセンスで売上アップを狙う
飲食店の売上アップに欠かせない“ファン”づくりのメリットと具体的な手法
新型コロナウイルスのような先行き不透明なことが起こると、真っ先に影響を受けるのが飲食店だと言われています。その一方で、緊急事態宣言下にもかかわらず、行列ができる店があったり、お客が絶えない店があったりするのも事実です。そ… 飲食店の売上アップに欠かせない“ファン”づくりのメリットと具体的な手法
SNS活用できていない飲食店が知っておくべき10のコツ
SNS が身近な存在となって久しくなりました。当然、店舗でも使い、売上げ貢献に役立てたいと考えている人は多いでしょう。けれど、実際には苦戦している店舗が多いものです。 そこで今回は、SNSを使っているものの、成功したこと… SNS活用できていない飲食店が知っておくべき10のコツ
Uber eatsで複数のバーチャルレストランを開き、売り上げアップを狙うには
コロナ禍で多くの飲食店が苦戦を強いられた2020年。テイクアウトやデリバリーに挑戦し、営業時間の短縮などによって減少した売り上げを補うのに四苦八苦した店舗も多いのではないでしょうか？ そのような中、早期に売り上げ回復をす… Uber eatsで複数のバーチャルレストランを開き、売り上げアップを狙うには