コンテンツへスキップ

インバウンドの受け入れ本格化に向けて、飲食店が取り組むべきこと

コロナウイルス対策の水際対策として実施されてきた海外観光客（インバウンド）の受け入れが解除され、身近な存在になる日が近づいています。 こうなると、インバウンドをどう取り込んで行くかが、これからの飲食店の大きなテーマとなり… インバウンドの受け入れ本格化に向けて、飲食店が取り組むべきこと

祝訪日客受入再開！訪日客が食べたい日本食ベスト10とは？

2年以上におよんだ訪日客の入国制限が緩和され始めた。コロナの世界的なパンデミックにより事実上の鎖国政策を布いていた日本へ、インバウンド客が少しずつ戻り始めている。観光庁が行った「訪日外国人の消費動向調査」によると、訪日客… 祝訪日客受入再開！訪日客が食べたい日本食ベスト10とは？

Restaurant Promotion

飲食店の集客・リピーターを増やすための最強ツール [LINE公式アカウント活用]

飲食店の皆様は集客、特にリピート施策をどのように行っていますか？ 美味しい料理を提供しても、飲食店は星の数ほどあるため再度来店してもらうためには、やはり何かしらの集客方法があったほうがさらにリピート率は上がります。リピー… 飲食店の集客・リピーターを増やすための最強ツール [LINE公式アカウント活用]

伝統のレストランをクラウドファンディングで復活！アメリカでの飲食店クラウドファンディング活用例

アメリカで飲食店のクラウドファンディング利用が進んでいる。クラウドファンディングサイト大手のキックスターターによると、飲食店によるキックスターターでのクラウドファンディングプロジェクト件数は、2021年4月までの一年間で… 伝統のレストランをクラウドファンディングで復活！アメリカでの飲食店クラウドファンディング活用例

ハラルとは？飲食店経営者が知っておきたいハラルの基本

最近、日本に住むムスリム（イスラム教徒）の男性から都内にハラルレストランをオープンさせたいという相談を受けた。バングラディシュから来日して5年になるその人によると、東京にも最近ハラルマートやハラルレストランが少しずつ増え… ハラルとは？飲食店経営者が知っておきたいハラルの基本

飲食店経営に失敗しないために経営者が意識すべきこと７選

オープンから2年以内に潰れる飲食店の確率をご存知でしょうか？なんと6割にも上ると言われています。 10年生き残れる飲食店は1割以下とも言われており、逆に言えば9割は潰れるということです。では、その生き残れる1割に残るため… 飲食店経営に失敗しないために経営者が意識すべきこと７選

アメリカのフードテック企業が飲食店向け配達ロボットの利用を開始した理由

アメリカのフードテック企業が飲食店向け料理配達ロボットの利用を開始して話題になっている。ロサンゼルスに拠点を置くクリエイティング・カリナリー・コミュニティーズ（C3社）の発表によると、C3社が展開している「ウマミバーガー… アメリカのフードテック企業が飲食店向け配達ロボットの利用を開始した理由