農林水産省が外国人シェフに日本料理教室参加を呼びかけるワケとは？
農林水産省が、海外のシェフ達に日本料理教室への参加を呼びかけている。募集要項によると、日本料理教室は8か月のプログラムで、海外に在住の18歳以上のシェフが対象となっている。応募資格には「日本料理を学びたいという積極的なモ… 農林水産省が外国人シェフに日本料理教室参加を呼びかけるワケとは？
一体どれくらい稼げるの？アメリカのUber Eatsドライバーの収入額は？
日本でも都市圏を中心に見かけるようになったUber Eats をご存知だろうか。Uber Eats（ウーバー・イーツ）とは、アメリカのライドシェアリング企業Uberが2014年に開始したフードデリバリープラットフォームだ… 一体どれくらい稼げるの？アメリカのUber Eatsドライバーの収入額は？
定額制飲⾷店増加の背景と利益構造を実例から探る
さまざまなサービスで「月額定額制＝サブスクリプション」が採用されています。2017年からは、その波が飲食店にも押し寄せ、2018年には次々と採用されるようになってきました。利用者が増えれば原材料費や人的コストが増大する飲… 定額制飲⾷店増加の背景と利益構造を実例から探る
Uberの元CEOがクラウドキッチンビジネスに参入するワケとは？
もくじ スキャンダル続きでUberのCEOを解任されたカラニック氏 カラニック氏が参入するクラウドキッチンビジネスとは？ 飲食業界の競争激化、リーンスタートアップの増加 クラウドキッチンを貸し出す事業も カラニック氏のビ… Uberの元CEOがクラウドキッチンビジネスに参入するワケとは？
飲食店のインバウンド対策とは？訪日外国人を集客する10の方法【2026年版】
訪日外国人が利用しやすい店づくりをすることで、新たなお客様を迎えようとするのが、飲食店のインバウンド対策です。多言語メニューを用意したり、支払い方法を増やしたりと、取り組めることはいろいろあります。 「外国語を話せるスタ… 飲食店のインバウンド対策とは？訪日外国人を集客する10の方法【2026年版】
飲食業界にもインダストリー4.0が？マクドナルドのインダストリー4.0戦略とは？
インダストリー4.0とは何か？ インダストリー4.0をご存知であろうか？インダストリー4.0（Industry4.0）とは、2011年にドイツで提唱された新たな時代の産業コンセプトであり、ドイツの国家戦略である。人工知能… 飲食業界にもインダストリー4.0が？マクドナルドのインダストリー4.0戦略とは？