新型コロナウィルスのパンデミック発生から四年を数えたアメリカ。営業停止やテイクアウト・デリバリー限定などの規制を受け、困難な時期を乗り越えてきた飲食業界は今、アフターコロナの新たな時代を迎えつつある。しかし、もはや構造的… 【62%が人材不足を訴える】アメリカ飲食業界の人材不足慢性化時代の人材獲得法