安いPOSレジは本当にお得？ 飲食店が月額料金以外に確認すべきポイント
食材費の度重なる値上げ、電気代など光熱費の高騰、そして一向に解消されない人手不足と最低賃金の引き上げ。 現在の飲食店経営は、かつてないほど「利益を残しにくい」厳しい環境に置かれています。 こうした中、少しでも固定費を削る… 安いPOSレジは本当にお得？ 飲食店が月額料金以外に確認すべきポイント
飲食店の二重価格とは？インバウンド・外国人観光客向け価格設定のポイントと注意点
飲食店で、インバウンド・外国人観光客向け価格と通常価格を分ける「二重価格」が注目されている。 ある大阪の人気ラーメン店は日本語メニューと外国語メニューを併用し、それぞれのメニュー価格に二倍の差を付けているとしてSNSで大… 飲食店の二重価格とは？インバウンド・外国人観光客向け価格設定のポイントと注意点
焼肉店経営で見直したい3つの数字｜客単価・回転率・リピート率の改善方法
焼肉店の売上を改善するには、単に新規集客を増やすだけでなく、「客単価」「回転率」「リピート率」の3つの数字を分けて見直すことが重要です。それぞれの数字は、追加注文のしやすさ、注文から提供・会計までのスピード、来店後の販促… 焼肉店経営で見直したい3つの数字｜客単価・回転率・リピート率の改善方法
今のレジ運用に不満なら｜POSレジの選び方と見直し
飲食店の心臓部とも言える「レジ周り」の業務。 毎日のように稼働するシステムだからこそ、その使い勝手は、売上やスタッフの働きやすさを大きく左右します。 「ピークタイムにレジがフリーズして行列ができてしまった」 「新人スタッ… 今のレジ運用に不満なら｜POSレジの選び方と見直し
【2026年最新】飲食店向け「デジタル化・AI導入補助金」完全ガイド
「時給を上げても人が集まらない」 「人を増やしたくても人件費面から見てムリ」 「食材費は上がっているが、客離れが怖くて値上げができない」 2026年現在、飲食業界はかつてないほどの激動の真っ只中にあります。気合と根性、そ… 【2026年最新】飲食店向け「デジタル化・AI導入補助金」完全ガイド
食料品の消費税1％で外食は不利に？飲食店経営者が知るべき減税の影響と対策
物価高対策として長く議論されてきた「食料品の消費税減税」が、いよいよ具体的な形になりました。2026年9月15日、政府は2027年4月1日から2年間、軽減税率の対象となっている飲食料品の消費税率を現在の8％から1％に引き… 食料品の消費税1％で外食は不利に？飲食店経営者が知るべき減税の影響と対策
新人バイトが「初日から即戦力」に変わる仕組みの作り方
「新人がなかなか仕事を覚えてくれない」 「POSレジの操作ミスで、レジ前に行列ができてしまった」 「教えるスタッフによって言うことが違うため、新人が混乱して辞めてしまう」 飲食店の経営者や店長が集まれば、必ずと言っていい… 新人バイトが「初日から即戦力」に変わる仕組みの作り方