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業務改善助成金とは?申請する手順と3つのメリット・デメリットを解説

「業務改善を進めたいが、何から手をつければいいかわからない」 「自社で助成金を活用できるのか知りたい」 企業の成長を目指す上で、このような課題を抱えている担当者もいるでしょう。 業務改善助成金は、企業の生産性を高めるため… 業務改善助成金とは?申請する手順と3つのメリット・デメリットを解説

【今さら聞けない】飲食店経営者のための「ABC分析」の基本

「仕入れコストが上昇し、経営を圧迫している」「最近在庫が増加し、回転が悪くなっている」といった悩みを抱えている飲食店経営者は少なくないでしょう。そのような場合、数的にメニュー構成を検証し、効率化を図ってみるのも有効です。… 【今さら聞けない】飲食店経営者のための「ABC分析」の基本

粗利益とは?飲食店経営に活用できる3つの理由や利益の改善方法を解説

「会社の利益構造を正確に把握していない…」 「利益を最大化したいけれど、どの数字を見ればいいかわからない…」 企業の経営状態を把握する上で、利益の理解は欠かせません。しかし、利益にはさまざまな種類があり、それぞれの意味を… 粗利益とは?飲食店経営に活用できる3つの理由や利益の改善方法を解説

【2025年版】飲食店向け「居抜き物件」のメリットと探し方

飲食店を開業しようとするとき、最初に直面する大きな課題が「物件探し」と「資金」です。内装がない状態のいわゆるスケルトン物件を賃貸し、内装と外装を一から作り上げるとなれば、内装工事や厨房設備の導入に多額の費用と時間がかかり… 【2025年版】飲食店向け「居抜き物件」のメリットと探し方

事業再構築補助金とは?対象や応募条件、採択されるための3つのコツを解説【2025年】

「新しい事業に挑戦したいけれど、初期投資の資金が足りない…」 「設備やシステムの導入に補助金を活用できるの?」 中小企業や中堅企業が新市場への進出や事業転換に踏み出す際、大きな支えとなるのが「事業再構築補助金」です。組織… 事業再構築補助金とは?対象や応募条件、採択されるための3つのコツを解説【2025年】

倒産防止共済とは?加入条件や掛金の上限、4つのメリット・デメリットを解説

「取引先が倒産したら売掛金はどうなるの?」 「急に資金が回収できなくなったら、運転資金をどう確保すればいいの?」 中小事業者にとって、取引先の倒産は日常の経営を揺るがす大きなリスクです。こうした場面で役立つ制度が「倒産防… 倒産防止共済とは?加入条件や掛金の上限、4つのメリット・デメリットを解説

飲食店でのモバイル会計とは? 仕組みと導入メリットを徹底解説!

飲食店において、モバイル会計の導入が広がりを見せています。 人手不足への対応や業務効率化、顧客満足度の向上といった観点から、従来のレジ会計に代わる新たな手段として注目されているのです。 ここでは、「モバイル会計」の仕組み… 飲食店でのモバイル会計とは? 仕組みと導入メリットを徹底解説!

【飲食店実務完全ガイド】フードコート出店の特徴とコツ

飲食店の魅力的な出店先としてフードコートを上げる人がいます。なぜなら、売上げを上げるのが容易だからです。 しかし、ショッピングモールやビジネスビル、遊園地などに併設されるフードコートは、路面店などの一般的な飲食店とは違う… 【飲食店実務完全ガイド】フードコート出店の特徴とコツ

創業計画

はじめて融資を受ける飲食店のための「創業計画書」の作り方

飲食店を開業するには資金がかかります。特に新規で飲食店を開業する場合、店舗物件取得費、内外装工事費、什器や設備の取得費等々の、それなりのまとまった資金が必要です。一般的には開業資金を金融機関からの借入で賄うケースが多いで… はじめて融資を受ける飲食店のための「創業計画書」の作り方

【飲食店実務完全ガイド】パッケージ・容器選びで売上と利益が変わる!

テイクアウトが当たり前になった今、利益確保にはさらなる工夫が必要となっています。そのひとつがパッケージ選びではないでしょうか。 これは単なる備品選びではなく、売上と利益を左右する重要な戦略とも言えます。同じ料理でも、容器… 【飲食店実務完全ガイド】パッケージ・容器選びで売上と利益が変わる!