インバウンド対策 | 飲食店経営PRO

【BBCが推す】イギリス人訪日客が食すべき日本食三選

日本政府観光局（JNTO）のまとめによると、2023年度のイギリスからの訪日客数は32万1482人で、ヨーロッパ諸国の中で最大となった。円安トレンドなどの影響もあり、日本での宿泊や飲食を楽しむイギリス人が増えているのだが… 【BBCが推す】イギリス人訪日客が食すべき日本食三選

2024年度一年間に我が国を訪問した訪日外国人数は3,686万9,900人で、過去最高を記録した。コロナ前の2019年に記録した3,188万人を500万人以上上回る数字となったが、多くの訪日客が楽しみにしているのが日本の… 【海外から高評価！】日本の多言語対応オーダーレストラン三選

近年、ニーズが高まっていることの1つに、ベジタリアン（菜食主義者）への対応があります。コロナ前までもニーズはありましたが、「扱っていない」といえば受け入れられていました。ところが最近では、ベジタリアン対応メニューのニー… 飲食店の通常メニューをベジタリアン（菜食主義者）対応料理にアレンジする

人気の店になることはうれしいことです。行列ができればなおさらで、行列が行列を呼ぶこともあります。ですが一方、ご近所トラブルになることもあり、最近では店頭にある予約リストに記帳をさせたり、整理券を配り、時間になったら再度来… 行列のできるラーメン店で活用が広がる飲食店版ファストパスとは？

最近は、インバウンド（訪日外国人）が急増していると言われています。一方で歴史的な円安が加わり、ドルの為替レートは三十数年ぶりの水準になりました。このインバウンド増加と円安には密接な関わりがあることは誰でもわかることでし… 歴史的円安が起こしたインバウンドの変化と今後の対策

国連の傘下機関である世界観光機関（UN Tourism）によると、2022年時点においてアメリカはフランス、スペインに次ぐ世界第三位の観光大国だ。コロナのパンデミックによる世界的旅行需要減の影響が未だ残る中で、2022年… 観光大国アメリカのインバウンド対応はどうなっている？

外国人客、いわゆるインバウンドを見かける機会が多くなりました。欧米の物価高騰に円安が重なり、日本人よりも多くのお金を使っても、「安くて得をした！」とよろこんでいる姿を見かけます。こうなると、海外からの観光客を惹きつけ、… 費用をかけず簡単に飲食店の英語メニューを作成する方法

ここ数年、「カスタマー・ハラスメント（以下、カスハラ）」、「モンスタークレーマー」と、行きすぎた客の要求に疲弊するサービス業の姿が騒がれてきました。また、ベースとなっている文化が異なるインバウンドが思わぬ行動をしたり、未… サービス業の常識が変わる⁈ 改正旅館業法が飲食店に与える影響

飲食店がご当地料理を出すとき、とるべき施策と成功のコツ全国旅行支援が2022年10月に再開され、人の動きが活発になりました。コロナ禍で様々な制約を受けてきた飲食店も、この機会に再起しなければなりません。飲食店は差別化… 飲食店がご当地料理を出すとき、とるべき施策と成功のコツ

コロナウイルス対策の水際対策として実施されてきた海外観光客（インバウンド）の受け入れが解除され、身近な存在になる日が近づいています。こうなると、インバウンドをどう取り込んで行くかが、これからの飲食店の大きなテーマとなり… インバウンドの受け入れ本格化に向けて、飲食店が取り組むべきこと