集客・販促 | 飲食店経営PRO

インバウンド対策に必須！Yelpを飲食店の集客に使う方法とは？

Yelpをご存知だろうか。Yelp（イェルプ）は2004年にジェレミー・ストッペルマンとラッセル・シモンズの二人のPayPal出身者が立ち上げたローカルビジネス口コミサイトだ。ハーバード大学在籍時に企業インターンとしてサ… インバウンド対策に必須！Yelpを飲食店の集客に使う方法とは？

アメリカで飲食店のWeb予約受付サービスを提供しているオープンテーブルが孤食ゲスト同士のマッチングサービスを開始し、アメリカのネットコミュニティの話題になっている。もくじ改めてオープンテーブルとは？米… 飲食店Web予約のオープンテーブルが孤食ゲスト同士のマッチングサービスを開始

アメリカ最大のモバイル決済手段が何であるかご存じだろうか。Appleペイ、Googleペイ、そのどちらでもない。アメリカ最大のモバイル決済手段は、なんとコーヒーチェーン大手のスターバックスのモバイルアプリなのだ。もくじ… スターバックスのアプリがアメリカ最大のモバイル決済手段であるワケとは？

20代、30代のスマホ個人保有率は90％を超え、全体を見ても7割を超えるようになりました。いつでもどこでも、インタ―ネット経由で情報を得られるようになり、飲食店を探すときにも「WEB検索する」という人が増えています。そこ… 食べログ、ぐるなびを使えば手間なく導入可能！飲食店のネット予約は今や常識

サンフランシスコにロボットカフェが登場し、地元市民の話題になっている。オープンさせたのはスタートアップ企業のカフェXだ。もくじサンフランシスコ中心部にオープンしたカフェX ロボットアームが各種のドリンクを製造、支払い… サンフランシスコにロボットカフェが登場、カフェ業界をどう変える？

最近は、低糖質メニューが脚光を浴びています。「飲食店は利用したいが主食は不要」という要望は、多くの飲食店の頭を悩ませる事態となっています。ここでは、牛丼店や寿司屋など、主食ありきのメニューを提供する外食チェーンが打ち出… 飲食店のメニュー開発を考える。低糖質メニューの対応法

数年前から話題となることが多くなったインバウンド（訪日外国人）対策。外国人旅行者が利用しやすい飲食店づくりをすることで売上を伸ばそうとするもので、実際に成功している事例が数々紹介されています。訪日外国人数は右肩上がりに… 飲食店でのインバウンドの対策