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事業再構築補助金とは？対象や応募条件、採択されるための3つのコツを解説【2025年】

「新しい事業に挑戦したいけれど、初期投資の資金が足りない…」 「設備やシステムの導入に補助金を活用できるの？」 中小企業や中堅企業が新市場への進出や事業転換に踏み出す際、大きな支えとなるのが「事業再構築補助金」です。組織… 事業再構築補助金とは？対象や応募条件、採択されるための3つのコツを解説【2025年】

倒産防止共済とは？加入条件や掛金の上限、4つのメリット・デメリットを解説

「取引先が倒産したら売掛金はどうなるの？」 「急に資金が回収できなくなったら、運転資金をどう確保すればいいの？」 中小事業者にとって、取引先の倒産は日常の経営を揺るがす大きなリスクです。こうした場面で役立つ制度が「倒産防… 倒産防止共済とは？加入条件や掛金の上限、4つのメリット・デメリットを解説

飲食店でのモバイル会計とは？ 仕組みと導入メリットを徹底解説！

飲食店において、モバイル会計の導入が広がりを見せています。 人手不足への対応や業務効率化、顧客満足度の向上といった観点から、従来のレジ会計に代わる新たな手段として注目されているのです。 ここでは、「モバイル会計」の仕組み… 飲食店でのモバイル会計とは？ 仕組みと導入メリットを徹底解説！

【飲食店システム最新事情】高級店にも導入が広がるオーダーエントリー

飲食店への導入が進むPOSレジシステム。近年は、単にレジを置き換えるだけでなく、オーダーエントリーシステムをともなったものが注目されています。 もちろんお客からすれば、注文のしやすさが重要です。しかし店舗にとってはオーダ… 【飲食店システム最新事情】高級店にも導入が広がるオーダーエントリー

ロスに「ロボットシェフ」が料理するチャイニーズレストランがオープン

アメリカ・ロサンゼルスに「ロボットシェフ」が料理するチャイニーズレストランがオープンし、話題になっている。サンタモニカに近いロスの新日本人街「ソーテルエリア」にオープンしたチャイニーズレストラン「TigaWok」（ティガ… ロスに「ロボットシェフ」が料理するチャイニーズレストランがオープン

【飲食店実務完全ガイド】フードコート出店の特徴とコツ

飲食店の魅力的な出店先としてフードコートを上げる人がいます。なぜなら、売上げを上げるのが容易だからです。 しかし、ショッピングモールやビジネスビル、遊園地などに併設されるフードコートは、路面店などの一般的な飲食店とは違う… 【飲食店実務完全ガイド】フードコート出店の特徴とコツ

【2025年版】飲食店のトレンド予想と活用したい補助金情報

2024年は円安、物価高騰、 過去最大の最低賃金アップ、米騒動と飲食店にも影響が大きい出来事が多く発生しました。苦肉の策で値上げに踏み切った店舗も多く、2回、3回と複数の値上げをしたという飲食店も見かけました。昨年話題に… 【2025年版】飲食店のトレンド予想と活用したい補助金情報

創業計画

はじめて融資を受ける飲食店のための「創業計画書」の作り方

飲食店を開業するには資金がかかります。特に新規で飲食店を開業する場合、店舗物件取得費、内外装工事費、什器や設備の取得費等々の、それなりのまとまった資金が必要です。一般的には開業資金を金融機関からの借入で賄うケースが多いで… はじめて融資を受ける飲食店のための「創業計画書」の作り方

【世界が混乱】トランプ関税がアメリカの飲食店に与える影響とは？

アメリカ現地時間の2025年4月2日、トランプ大統領が世界各国からの輸入品に対して関税を発動する大統領令に署名、いわゆるトランプ関税が本格的にスタートした。同関税はその後、日本などの報復措置をとらなかった国などを対象に9… 【世界が混乱】トランプ関税がアメリカの飲食店に与える影響とは？