止まらない。迷わない。伝わる。
poscubeは、ピークタイムでも接客の質を落とさず、営業を止めにくい飲食店向けタブレットPOSレジです。
※遠隔操作時の復旧目安は、軽微なトラブルの場合です。
人手が限られても、サービスの質は落とさない。そのための3つの柱です。
1止まらないサービスの質の土台
注文・調理指示・会計は、お店の中のネットワークで動きます。インターネットが切れても営業を続けられ、困ったときは専門スタッフが遠隔で復旧します。
注文・調理指示・会計は、お店の中のネットワークで動くため、インターネットが切れても使い続けられます。
※インターネット切断時、モバイルオーダーは使用できません。
電話案内だけでなく、専門スタッフがお店のシステムへ遠隔で接続して復旧作業。軽微なトラブルは最短3分で解決できるケースがあります。
※状況により店舗側での確認作業をお願いする場合があります。
導入設計から運用中のトラブル対応まで伴走。IT担当者が常駐しない店舗でも安心して運用できます。
*アドバンスサポートプラン適用時（元日を除く9:00〜21:00）。スタンダードプランは平日9:00〜18:00。
2迷わない限られた人手を活かす
実際の画面のまま、営業と並行して練習できます。画面は英語にも切り替えられるので、外国籍のスタッフも早く接客に立てます。
注文から会計までを、実際の画面のまま練習できます。練習するスタッフの分だけ切り替えられるので、営業と並行して覚えられます。
複雑なメニュー構成も直感的に扱えるUIで、迷わず操作できます。
スタッフごとに画面の言語を切り替えられます。外国籍のスタッフも操作に迷いません。
※商品・カテゴリー名は共通です。
3伝わるサービスの質を守る
アレルギーやご要望、席ごとの注文、コースの進み具合を、ホールと厨房で共有します。訪日のお客様には、多言語のモバイルオーダーで。
オーダー時に細かな要望を入力し、キッチンと即座に共有。
誰が何を注文したかをシステムで把握し、正確な配膳。
コース料理は、お客様の食事のペースに合わせて、ホールから厨房へ次の料理の調理開始を伝えられます。
POSは日本語・英語の画面切替、モバイルオーダーは自動翻訳の多言語メニューに対応。モバイルオーダーはLINE登録なしでも注文できます。
| 一般的なタブレットPOS | poscube | サービス品質への影響 | |
|---|---|---|---|
| インターネット切断時の稼働 | 停止・制限される場合あり | お店の中のネットワークで、注文から会計まで継続 | ピーク時の混乱を防ぎ、サービス品質を維持 |
| トラブル時の復旧 | 電話・メールでの案内が中心 | 専門スタッフが遠隔操作で復旧（最短3分） | スタッフが接客の手を止める時間を最小化 |
| 店に慣れていないスタッフの立ち上がり | 練習用の機能は製品により異なる | トレーニングモード（標準）で、営業と並行して練習できる | 新人も早く操作に慣れ、接客に集中しやすい |
| サポート体制 | セルフ設定、または平日のみ対応 | 導入時の設計支援あり スタンダード：平日9:00〜18:00 アドバンス：364日（元日を除く）9:00〜21:00 ※QUALITEはアドバンスが標準 |
ピークを前提にした運用設計が可能 |
| 多言語対応（お客様・スタッフ） | モバイルオーダーのみ対応 | POSは日本語・英語の画面切替、モバイルオーダーは自動翻訳の多言語メニュー | 聞き返し・注文ミスを減らし、教育負担も軽減 |
