オープンから2年以内に潰れる飲食店の確率をご存知でしょうか？なんと6割にも上ると言われています。 10年生き残れる飲食店は1割以下とも言われており、逆に言えば9割は潰れるということです。では、その生き残れる1割に残るため … 続きを読む 飲食店経営に失敗しないために経営者が意識すべきこと７選